練馬の閑静な住宅街に佇む「健楽心」を訪れてきました。和風の落ち着いた外観と、優しく灯る行灯が、静かな佇まいを見せています。
店内に一歩足を踏み入れると、和モダンな空間が広がります。カウンター席と小上がりの座敷があり、木と和紙を基調とした内装が心地よい雰囲気を醸し出しています。席に着くと、笑顔の素敵なマスターが丁寧に出迎えてくれました。
メニューを見ると、和のテイストを取り入れたオリジナルカクテルや、厳選された日本酒、焼酎の数々が並んでいます。特に印象的だったのは「紫陽花」という名のカクテルです。日本酒をベースに、季節の果実と和のハーブを使った爽やかな一杯で、見た目も美しく、まさに和の趣を感じさせてくれました。
おつまみメニューも充実しており、和食の技法を活かした創作料理が楽しめます。「出汁巻き玉子のトリュフがけ」は、和と洋の絶妙な融合が楽しめる一品でした。
マスターの腕前も素晴らしく、客の好みや気分に合わせて、その場でオリジナルカクテルを作ってくれます。今回は、柚子と抹茶を使った和テイストのカクテルを楽しみました。
店内には穏やかな雰囲気が流れ、静かな音楽と共にゆったりとした時間を過ごせます。一人でじっくりとお酒を楽しむのも、親しい友人との語らいの場としても最適な空間です。
マスターとの会話も楽しみの一つで、お酒や食材にまつわる豊富な知識を聞かせてくれます。時には、季節の草花を使った生け花が飾られ、目でも和の美しさを楽しめます。
練馬の住宅街にありながら、まるで京都の隠れ家バーにいるかのような落ち着いた雰囲気を味わえる素敵なお店でした。
和の要素を取り入れたカクテルや、静かな空間でゆっくりとお酒を楽しみたい方におすすめです。また訪れて、季節ごとに変わるカクテルや創作料理を堪能したいと思います。練馬の夜に隠れた、和の趣を感じられる心落ち着くバーでした。