東京駅のニュースポット、KITTE内に入っている平田牧場のお店です。
自社でお米を餌に育てたという金華豚が売り。
店内は落ち着いた雰囲気です。
窓からは東京駅が見え、席によっては景色も楽しめます。
金華豚の料理ですので、
メニューはしゃぶしゃぶや豚カツ、生姜焼きなどが揃ってます。
ランチで利用したので、今回は豚カツのお膳を注文しました。
ロース100gで1500円、ご飯、味噌汁、キャベツが付きます。
ご飯、味噌汁、キャベツはおかわり自由。
プラス200円で味噌汁を金華豚の豚汁にすることも出来るようです。
豚カツはこだわった豚肉と言うだけあり、
肉厚でとてもジューシー。
非常に美味しい豚カツでした。
すり鉢でゴマを擦り、お好みのソースで頂けます。
ソースは二種類、
りんごベースの甘口ソースと
ガーリックベースの辛口ソースがあります。
もう一つ藻塩が付いてきます。
豚カツ感は減りますが、藻塩が一番お肉の旨味を感じますね。
なかなか良いお店でした。