仕事帰りに立ち寄った「下町の西安家庭料理」の店は、本格的な中華風の外観が印象的でした。店内では、あたたかい家庭の雰囲気が漂い、お母さんと子供たちが賑やかに食事をしていました。
この店の特徴は、西安料理の中でも特に餃子関連のメニューが豊富である点です。私は中生ビールとともに、五目焼きそばを選びました。豚肉、プリプリのエビ、さまざまな野菜がたっぷり入った五目焼きそばは、深い味わいの醤油餡で絶妙に調和しており、食感も楽しい一皿でした。
焼きそばとビールで満足の夕食となり、料金もリーズナブルでした。家族連れにも気軽に楽しめる雰囲気のこの店は、次回は家族を連れて再訪したいと思います。また、気になるメニューもまだまだあるので、これからも通い続けたいお店の一つになりました。
下町の隠れた名店で味わう、本格西安料理の数々。次回は「牛バラ肉入りニンニク風味のチャーハン」にも挑戦してみたいと思います。