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口コミ

マンダはんさん

古民家の資料室

4.00

投稿日: 2018/01/23

山形県長井市上伊佐沢にある、『獅子宿燻亭』さん。

国道１１３号線から県道２４８号線を北上して行き、伊佐沢郵便局のすぐ近くにあります。
大きな建屋の古民家が素晴らしく、民具などの資料も展示しています。北海道産の原料を石臼で挽き、打ち立ての手打蕎麦が特徴。二・八の中太でしっかりとしたコシと、歯ごたえ、程よい香りがいいです。餅も有名で、毎日蒸した県産もち米を杵で搗きます。餅と蕎麦のセットの『餅そば膳』や、『雑煮そば』も人気です。

けんけん４７さん

獅子宿の蕎麦と餅

4.00

投稿日: 2015/09/20

予算: ￥1,200

山形県長井です。有名なあやめ園があります。
観に行ったついでにちょっと山間の蕎麦屋に
寄りました。
なんと八尺の大獅子首が尊守されている獅子宿。
宿内にもたくさんの獅子首や古道具類などが保管
展示されていますよ(^_^;)
メニューは手打ちソバと餅類ですね。
餅とセットの蕎麦など頼んでみました。
この季節温かくなるので蕎麦は味も旬を越すの
ですが、この地域では雪室などあり保管も良い
し毎日必要分打つのでお味や喉越しも最高です。
長井の街中からはクルマで混んでなければ河を
渡って東に１５分程でしょうか。
季節なら獅子祭りなどもあるのでしょうが
ちょっと変わった民芸品古民家など見がてら
美味しい蕎麦や種々な味付けの餅など食して
みるのも良いのではないでしょうか。
★マイナスは行くのにちょっと遠いだけです(笑)