四代目麺処 ゆうじ

某親父系グルメ雑誌でラーメン特集でこちら特集されていたり、メディアもきたりするようです。

鶏白湯ラーメンで有名なんですが、かなり開店前から並んでるケースもあり、回転してからも並んでたりします。

香豊で濃厚なスープは珍しいことにとろみがあり、
かといってこってりしてるわけじゃなく、
むしろアッサリしている鶏白湯で美味しいです。

新琴似の4番通りに面したお店
決して広い店内では無いですが綺麗に清掃されている印象。
いつも行くときはすでに3人くらいは並んでいる状態なので少し待ちますが
思ったより回転はいいです。
鶏白湯の塩味はあっさりしている中にも鶏の出汁のコクがあり
とても美味しいです！

札幌市北区新琴似にある麺処四代目ゆうじです。
駐車場は店舗裏側、パチンコ屋さんと共有です。

鶏白湯ラーメンで有名なお店です。

混んでるので並ぶのが苦手な方はオープンと同時に行くことをオススメします。

スープは濃厚でとろみのある鶏白湯で美味しいです。
麺は中太ストレート、モッチリしていました。
メンマも薄味で食感が良くチャーシューもホロっと柔らかく美味しいです。

アッサリタイプのラーメンとつけ麺もありました。

自宅近所の為よく利用しています。
テレビで放送されたりメディアからの注目も浴びている人気店です。
オススメは鶏白湯です。
亭主のこだわりを感じる味となっています。
昼時は混んでる事も多々ありますが皆さんも是非行って見て下さい。

おすすめの鳥白湯ラーメンを食べました！
とろみのあるスープで出汁が効いており、かなり美味しいです。
ストレート麺は好きではなかったのですが、これはお勧め通り食べるべきです！
土日は結構混む時もあるので、時間を外した方が良いかもしれません。
僕の常連店になりそうです(^^)

新琴似にあるラーメン店です。見た目はレトロ風ですが中はキチンと清掃されています。しっかりとした鶏の美味しいスープで、麺はやや細みのストレートでした。よく合っています。具材も王道でシンプルでした。チャーシュー、メンマ、ネギ、とちゃんとしています。

麻生からはちょっと遠いのですが、ここはお気に入りの一つです！
鳥ベースのラーメンが多く、とても美味しそうなのですが、いつもつけ麺を頼んでしまいます。
濃厚なスープは麺との絡みがよく、とても美味しいです！
トッピングはスープにチャーシュー、麺の上には海苔、味玉、めんまです。オススメですよ！

4番通り沿いにひっそりとあるお店。
味は鳥白湯ということで鳥のお出汁がすごい感じます。
店員さんも元気で人気の理由は店員さんの人柄もあるのではないでしょうか(*^^*)
めんまが細長いのも印象に残りますね！

つけ麺が最高です！
スープ、麺の太さ、もう素晴らしいです！
完全にハマりました！
店員さんの接客がすごくいいので
美味しく食べられます！
人気店だけあって
時間になるとかなり混んでいますが回転率がいいからなのか、それほど待たずに案内されるので嬉しいです！！

パチンコ屋さんの近くにある
おいしいラーメン屋さん！
お店の中はテーブル3つ
カウンターが6席くらいかな？
すごいたくさん人が来ますが
回転率がすごいです！笑
売れてるラーメン屋さんて感じです(^-^)
鳥ベースのスープがすごい美味しいです！

ちぢれ麺のつけ麺がお気に入りのお店です。
この間は、はりきって１．５玉も注文してしまいました。
でも、この量でもすぐなくなるくらいコクのあるタレとの相性がすごく良くて、あっという間になくなります。札幌でこの味が食べれることに幸せを感じています。
次は、辛口で注文したいです。スタッフさんの気配りもすごくいいお店です。

お昼時に行くと凄く混み合う人気のラーメン屋さんです。
鳥白湯のベースのラーメン屋で凄く僕の好みです。いつもつけ麺を頼んでいるのでたまに違うものを頼もうと思うのですが結局いつものつけ麺にしてしまいます。（笑）
割りスープでスープも美味しくいただけます。また行きますね！！

カウンター５　テーブル４
麻生から新琴似４番通に５００ｍほどいった場所

透き通ったしゃんたんスープが特徴のお店
私のオススメは塩かな
常連さんはしょうゆを食べてる方が多かった

丁寧なスープに厳選した具材
ごちそうさまでした

ゆうじさんのラーメン
白湯スープの塩をいただきました。
あっさりの中に深い味わいがあり
麺もスープも美味しかったです！
こってりが好きな人は味が
物足りないかなと思うかもしれません。
魚介のつけ麺もあったので今度は
それを食べに行きたいと思います。
美味しかったです！
また食べに行かせていただきます！

鶏白湯は、鶏がらをじっくり煮込んだ白濁のううーぷで、ストレートの麺と凄く相性がいいです。スープが透き通っていて、あっさり系のラーメンです。鶏白湯醤油ラーメン７５０円やあっさりしおらーめん７００円もお勧めです。