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鶴見の隠れ名店「ラーメンショップ高梨」の魅力に迫る

5.00

投稿日: 2024/06/16

鶴見にある個性的なラーメン店「ラーメンショップ高梨」に行ってきました。店内はユニークな張り紙が所狭しと貼られており、セーラー服の方やメディアに取り上げられた方は特典が用意されているなど、遊び心に富んだ雰囲気が漂っています。
メニューは基本ラーメンとわかめラーメンの2種類。ラーメン(450円)を頂きましたが、このコストパフォーマンスには感服です。生姜の効いた醤油スープは絶品で、動物系の旨みとほどよい醤油の風味が絶妙なバランスでした。
麺は思った以上に太めで、モチモチした食感が心地よかったです。具材には味玉と極太のチャーシューが入っており、見た目以上に食べ応えがありました。
店内奥の物置風の空間には、きたなシュランの像が祀られているほか、ノリさんのサインなどがあり、こだわりの空間づくりが窺えます。
地元の常連さんとの会話を楽しみながら味わうラーメンは格別で、独特の空気がより一層店の魅力を引き立てていました。普段と違う雰囲気を味わえるお店なので、名物や観光スポットに行くような気持ちで訪れるのがおすすめです。