鴨だしが絶品です。何軒かチェーン店の一つですが、宿院店は一番美味いと評判の店です。
20席ぐらいで、若い夫婦でやっておられます。非常に愛想の良くて、その顔を見ても癒されそうです。
旦那さんが調理して、鴨だしには鴨肉、にぼしが入っていて、うどんかそばを選べます。個人的にはうどんが良いかな。麺のこしはないが、鴨出汁のつけ麺ですが、麺は大きなおかもちみたいな入れ物に入っています。大『3玉)、中(2玉)小(1玉)ですが、2玉頼んでいます。麺以外は手作りおにぎりもあります。
食べ終わる前に、奥さんが麺を煮汁にしょうがをいれた、蕎麦湯みたいなものを置いてくれます。出汁に入れて飲むのですが、これも美味い。