はつの
居酒屋
日本料理
越中島駅から徒歩4分(280m)
カウンター7席、小テーブル4卓、座敷の小上がり2卓の、 こぢんまりとした酒亭。 お寿司屋をやっていた先代を引き継いだ美人若女将が切り盛りする、 日本料理の美味しい居酒屋。 魚介類の質はもちろんのこと、 腕の良い板前さんが作る日本料理をベースとした酒肴は、 とてもレベルが高く、 それに合わせて若女将が勧めてくれる日本酒がまた旨い。 特にお燗の温度がとても良く、 心地よく酔える空間。
仕入れる魚介類の質はもちろん、 野菜もこだわりのものを揃えており、 それを美味しく料理してくれる板さんの腕は確実。 また、若女将がおススメする純米酒のお燗は最高。 温度も適温につけてくれる。 落ち着くカウンターに小上がりやテーブルもいくつか。 地元の人たちに愛されている、 とっても居心地の良い空間、
お通しの3品
初乃特製ポテサラ
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