当店「和樂」は、茨城県日立市に店を構える日本料理店です。
30年以上に亘り、変わらぬ地元への愛情と料理に対する情熱をもって、最高の料理を
ご提供し続けてまいりました。
嬉しいことに、遠方からお運びいただく方々も年々増えてきています。
茨城には一年を通して、四季折々の食材が豊富にあります。
港が近いこともあり、季節を象徴する魚介類が豊富に水揚げされます。
舌で四季を感じていただくことが出来るのです。
「和樂」では一皿一皿に知識や経験、たくさんの想いと心遣いを込め、
料理人の「粋」でもてなします。
すべてはお客様に至高のひと時を味わっていただくため。
皿の上に並ぶ四季折々の味わいをお楽しみいただき、料理人の表現や遊び心を
感じていただければ幸いです。
是非、日立の“今”を味わいにいらしてください。
心よりお待ち申し上げております。