オビオビ
グルメその他
三宮駅(神戸市営)から徒歩3分(240m)
創作の炭火焼とワインが楽しめます。
東急ハンズの山側、立て看板はありますが初めてだと見過ごしちゃいそうですが 焼き台を囲むカウンターと テーブルが3つほどのお店です。 備長炭で焼かれる素材に 美味しいソースが添えられてるのが素敵です。 夜、1時くらいまで空いてるので 遅い時間はワインと軽く串焼きもいいですね。
カウンターに備長炭の炭焼き台あって 洋風(イタリアンぽい)炭火焼のお店。 新鮮な野菜や 羊などのお肉も香ばしくジューシーに。 冬場は 新鮮な赤穂の牡蠣も生で焼いても。 裏メニュー的なのが お寿司。 カリフォルニアロールという裏巻きの巻きずしが絶品。 オーナーさんはソムリエでもあり 美味しいワインも揃ってます。
オーセンティックバー×ダイニング|喧騒の隙間で大人なひとときを――
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