炭火焼鳥とお酒を楽しめるお店です。
店内は、気さくなスタッフさん
と30〜40代位のお客さんには懐かしいヒット曲で、
ついつい通いたくなっちゃいます。
肝心のお味の方ですが、
チェーン店の焼鳥屋さんに比べてお値段が高い分、
良質なお肉と見事な焼き加減で最高です☆
(次長さんに焼いてもらえる焼き鳥は特に!)
生中はプレミアムモルツです。
オススメの商品は
☆白レバー(塩)
絶妙な焼き加減で、フワっ!トロっ!としています。
お肉が良質なので、レバーの苦みが少ないので
女性の方にもオススメ♪
数量限定で、入らない日もあるみたいなので
食べたい方は事前に確認してください。
☆ぼんじり(塩・たれ)
ワタシの中では牛で言う牛タンのような
軽くいけちゃう部位でいつも最初にいただきます。
基本、塩派なのですが寒いこの時季は
甘辛いタレが合うような気がします。
☆ささみ(梅だれ・ワサビ)
これはぜひ、両方食べてみてください。
新鮮なささみを梅肉のタレかわさびでいただきます。
他のメニューには無い味でアクセントやお口直しにもなるので、
オーダーは中盤でw
☆鶏皮唐揚げ
なんとなく頼んでみた一品。
おつまみ感覚でいただけビールとの相性もバツグン!
と、こんなカンジです。