京橋駅直結の東京スクエアガーデン地下1階にある「ちよまんみ」は、美味しいうどんが自慢のお店です。この一帯は飲食店が多数あり、激戦区と言えますが、さすが人気店。ランチタイムには行列もできていました。
今回は、うどんとカレーのセットを注文しました。うどんは鶏天うどんをチョイス。透き通った出汁のスープに、ワカメとネギがアクセントになっていてとてもおいしかったです。薄口でありながら、しっかりとした出汁の旨味が口いっぱいに広がります。麺はシンプルながらも喉ごしの良さが魅力的でした。
付け合せの鶏の天ぷらは中がやや冷めている残念な出来でしたが、それをカバーするくらい出汁は抜群に美味しかったです。付け合わせの小カレーはいまひとつでしたが、美味しい出汁のおかげで、全体的に満足のいく一杯となりました。
居心地の良い店内で、職人技の光る絶品出汁のうどんをいただけるのが最大の魅力です。夜の時間帯にも立ち寄れますので、ゆっくりとした時間を過ごしながら本格的なうどん名店の味を堪能したいと思います。京橋でうどんを食べるなら、ぜひここちよまんみをおすすめしたい一店です。