グランドメニューリニューアルでよりリーズナブルに！一味違う地鶏焼き鳥をどうぞ！！
口コミ
リーズナブルな価格ながら美味しい焼き鳥出します
店名がインパクトありますが丁寧な焼き鳥で良いお店、
好い加減なのかなーとか思ってたりしてる焼き鳥屋です
炭火使ってるよという店なうえに、ここは焼き方が上手。
炭の長所を活かした奥に火が通る焼き方を熟知していて
中まで火が通りながらも瑞々しさを残す上手な焼きです。
お肉がふわっと膨らむような焼き方で仕上げてる店は
串打ちと焼き方が上手い店なんですよね、ここはそういうお店です。
ハツとかレバーも美味しく嫌味が無い味。質も上々。
個人的に良いなと思ったのはササミ。
焼くとすぐにパサパサしやすい
難しい部位なんだけど内部は上手に火が通りつつも
水分と甘さを残した上手な焼き方で出します、
鶏の質も良いんだろうと思うんですが
臭みの処理も上手、極端に強い香りを使わなくても
臭みが消せている感じなのは良いですね、
焼き鳥以外のメニューも良い感じに居酒屋さんしてます
旨いですね。結構リーズナブルな価格設定なんだけど
丁寧な仕事してるなって思うんでお気に入りにしてます。
店員さんの応対もうるさくない範囲に収めた上手に
元気さ出してくれます、良い店ですわ～
概要
店舗名
イイカゲンヤナミキドオリテン
炭火焼鳥いいかげんや 広島並木通り店ジャンル
電話番号
住所
広島県広島市中区中町２−９中町2-9 並木ホテル1F
アクセス
営業時間
- 営業時間補足
- 17:00〜24:00金・土・祝前は翌2:00まで
- 定休日補足
- 不定休
- 公開日
- 最終更新日
