酒肴や 一

日暮里からほんの数分歩いたところに位置する、控えめながらも温かみのある和風創作居酒屋で、ご主人の腕前を堪能してきました。ここの魅力は、何と言っても鮮魚を使った料理と創作メニューの豊富さです。

お通しのサラダからして特別。千切り葉野菜の上には揚げ麺がトッピングされていて、思わず何度も手が伸びる美味しさでした。これだけでも胃が喜ぶスタートです。

お刺身は、希望のネタをリクエストすれば、その日のおすすめで盛り合わせを作ってくれるサービスがあります。この日のタコ刺しは、弾力と美味しさで冬の寒さを忘れさせてくれました。ふろふき大根そぼろかけも、味がしみ込んだ大根の柔らかさが絶品。牛すじのあとひきシチューは、辛さと柔らかさのバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいです。

お鍋に関しては、今回は体験できませんでしたが、魚介を中心としたメニューで、お刺身が美味しいことからも、お鍋も期待できそうです。

飲み物では、和風居酒屋でありながらサングリアが楽しめるのが珍しいポイント。さらに、焼酎は果実で割ったものが提供され、炭酸の追加も可能です。日本酒の銘柄も豊富で、選ぶのに迷ったら大将におすすめを聞くのも良さそうです。

料金は、普通に飲み食いして5000円程度と良心的。私の場合、日本酒を含む8杯飲んで食べ放題だと7000円程になりましたが、全体の満足度を考えれば納得の価格です。

この居酒屋は、長居しても居心地が良い空間であり