濃厚ラーメンかなや

東京都杉並区堀ノ内に位置するラーメン店で、得・濃厚お魚豚骨ラーメンを体験しました。東京メトロ丸ノ内線方南町駅からアクセスしやすい場所にあり、土曜日の11時37分に到着したところ、店内はすでに満席の状態でしたが、幸い行列はなく、私が待ちの1人目となりました。

店内は活気があり、ノリの良い洋楽がBGMとして流れていて、店員さんは男性2人女性1人で対応されていました。注文は券売機で行い、得・濃厚お魚豚骨ラーメン1350円の食券を購入。麺は極細と太麺から選べ、私は極細を選択しました。極細麺は大盛り不可でしたが、太麺は大盛りが無料ということで、多くのお客さんが太麺の大盛りを注文しているようでした。

提供されたラーメンは、博多ラーメンに見られるようなパツパツした極細麺で、スープは濃厚。しかし、お魚豚骨ラーメンと聞いていたものの、実際には魚粉が混ざっているだけで、魚粉が苦手な私にとっては少し反省点がありました。それでも、柔らかくて量の多いチャーシュー、とろりとした黄身の味玉は大変美味しく、メンマ、刻み葱、海苔、ナルトが具材として加えられていました。

全体として、魚粉入りのラーメンは好みが分かれるかもしれませんが、チャーシューや味玉などの具材の美味しさは折り紙つきです。杉並区方南町で、特別なラーメン体験を求める方には、このお店を訪れることをおすすめします。ごちそうさまでした。