焼き鳥
三宮駅(神戸市営)から徒歩5分(330m)
いわゆる焼鳥屋さんとは違い、コース仕立てのラグジュアリーなスタイルです。 和食割烹のような白木が凛としたインテリアでとても落ち着きます。 焼鳥のすべてにこだわった、シェフオーナーの笠原大将は、使用する食材を信頼の置ける生産者から直接仕入をされています。 ねぎみは香ばしいネギと皮がパリパリなジューシーなお肉でとても印象的です。
オーセンティックバー×ダイニング|喧騒の隙間で大人なひとときを――
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