口コミ
綺麗で美味しい塩ラーメン
- 投稿日
朝霞の瑞山に行って来ました。
11時半のオープン前から列ができています。
列に並びオープンと同時に入店。
塩ラーメンがスタンダードと店員さんに伺いそれを選びました。
（つけ麺や醤油、カレーラーメン等その他の種類もあります）
とても綺麗で透き通っていますがしっかりとした味がします。うまいです。
並んで入店しましたが出る時にも列ができてました。
人気なんですね。
つけ麺＆魚介系が大好きな私のヒット！
たまに無性に食べたくなる時がやってきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
期間限定メニューなどもあり、飽きさせない努力も感じます。
麺の量も選べるので、女性も食べやすいお店でおすすめです。
朝霞駅から徒歩7分くらい。パチンコヤスダの目の前にあります。外観はラーメン屋さんぽくないモダンな雰囲気です。お昼時は待ちます。入ってすぐ右の券売機で食券買います。そして席に案内されます。スタッフさんの対応も良いです。
こちらは、つけ麺ごすごく美味しいです。濃厚な魚介です。ゆずのアクセントもあり、飽きずに食べられます。チャーシューも美味しいので、特製つけ麺がオススメです。ミニご飯セットがお得です。
朝霞駅から歩くと10分ほどでしょうか。にもかかわらず昼時は混みます。以前はつがいさんという店名でしたが、そのころから人気でリニューアルした今もさらに人気店です。こちらは内装もおしゃれでコンクリ打ちっぱなしでラーメン屋さんぽくないカフェかバーのような感じです。私の好きなメニューはつけ麺です。濃厚魚介ですがゆず？が利いているのかあきずに常においしいです。月曜は特別メニューもあるので楽しいです。
駅から10分ほど歩いたところにあって頻繁に通っています。
魚介系のつけそばは最高です！
普通盛と中盛が選べて自分に合った麺の量を食べることが出来ます！
混む場合も多々ありますが、一度は食べてみる価値があるお店です！
朝霞駅から徒歩10分ほどのところにあります。お店の名前は瑞山(ずいざん)と読みます。雑誌にも掲載されたことがあるようです。
透き通ったスープの深い味わいが美味しいです。麺は太麺で私の好みにぴったりでした。
普通盛りでは少し物足りないなかったので、たくさん食べる人は大盛りがおすすめです。
向かいのパチンコ屋さんに行ったときに食べたりします！キレイな盛り付けのラーメン、つけめそば。スープも濃厚で出汁が効いていて美味しいのですが、もうひとクセあってもいいのかなと思います。醤油のキレというかパンチが欲しい感じです！
でもまた行きます！
濃厚魚介豚骨のつけそばがオススメ
- 投稿日
少しとろみのある濃厚つけダレには、海苔を浮かべた上に魚粉が乗っており、うずらの卵、メンマ、角切りチャーシュー、刻みネギが入っています。
麺はモチモチの太麺で、魚粉の効いた濃厚つけダレとの相性は抜群！！麺の量は並盛220gと中盛300g選べます。
朝霞駅南口から歩いて8分位、パチンコやすだ朝霞店の向かい側に在ります。
少し離れた所に駐車場が4台分有ります。
入口には洒落たのれんが掛けてあり、店内はカウンター席とテーブル席です。
オススメは塩ラーメン、鶏出汁のスープとストレートな細麺が良く合って美味しいです。
歩いてだいたい１０分弱くらいのところにあります。
魚介系煮干しラーメンです。煮干し系のラーメンはなかなかないので
好きな人にはおすすめです(*^。^*)
駐車場もあるのでおすすめです。目の前ではありませんが。
一度食べてみてください。
駅から歩いて10分かからないところにあります。駐車場もあります！(目の前ではなく少し離れたところ)
つけ麺を頂きました！
濃厚魚介煮干しとうたっているだけあり、煮干しが強かった！
麺は太めでコシがあり、良かったです(^^)
駅から徒歩8分ぐらいの所にあります。パチンコヤスダの目の前です。
地元に帰った時は必ず行きます。つけそばがオススメです。
注文時に麺の量も注文できます。
ラーメンの店ですが、サイドメニューも豊富でビールと合わせてつまむ方なんかも多いと思います。一杯飲むだけでも楽しめるお店です。
東武東上線朝霞駅から徒歩10分ぐらいの場所にあります。
近くには朝霞市役所があります。
率直な感想としてはかなり美味しいです。
私は特製塩ラーメンを食べましたが、
スープまで完食しました。
具材に入っていたチャーシュー・メンマと
麺とスープの絡み合いが最高、更に言えば
下にたまるひき肉のアクセントも美味しいです。
店内はカウンター席が10席程度と４人掛け
テーブルが3つあります。
昼間に行きましたが、かなり混んでいて
人気店なんだなって実感しました。
仕事の昼休みに同僚と3人で行きました。朝霞一美味しいとのうわさを聞いて気になっていました。普段はお昼時はとても混むと聞いていましたが、その日はちょうど雨で、待たずに着席できました。
外観も店内も、こじゃれた感じで、居心地良かったです。特製つけめんを注文しました。太めの麺と魚介だしがしっかり効いたスープがとても美味しかったです。チャーシューと煮たまごも美味しく、申し分ない美味しさです。クセになります。
ここにくると、色々なメニューがあって、しかもどれも美味しいし、ボリュームもたっぷりだし、本当に大好きなお店。
一番のお気に入りは、つけ麺で、最後に麺を少し残した状態で、スープ割りを沢山いれて、残った麺も全部入れると、つけ麺がラーメンに早替わり。このスープ割りをした後も、味が変化しつつ、メチャメチャ美味しいよ。
ここはつけ麺と塩ラーメンの2本が売りのお店です。
私はここのつけ麺が超おいしいと思います。
味は魚介豚骨に加えて、鶏もつかっているようです。
最近はやりの味ではありますが、ほかの店舗と違うのは
ただ、濃いだけの味ではなく、濃厚ながら奥深いコクがあり、
かつ、キレもあるという事。
今までで、ラーメン店を1000店以上食べてきましたが、最近ではつけ麺はここが一番おいしいと思っています。
なにより、ここは月替わり位で限定麺を出すのですが、それが、毎回、おいしい。店主が味のセンスが半端なく良いのだと思います。
とにかく、おいしいのでお勧めです。
朝霞のラーメン屋さんで『はつがい』と言えば、わかる人も結構いらっしゃると思いますが、今は『朝霞麺工房』という名前に代わってしまいました。
『はつがい』は初谷さんという人の名前ですが、この方が現在いらっしゃるお店が『瑞山』。
とくれば、間違いなくおすすめできるラーメン屋さんです。
『はつがい』当時のつけ麺はもちろん、しおそばとの２枚看板に加え、季節ごとの限定メニューは毎回そのアイデアに驚かされます。
腕のいい職人さんが、こだわって作っている…
朝霞の素晴らしいラーメン屋さんです。
概要
住所
アクセス
- 最寄駅
- 朝霞駅 から460m （徒歩6分）
- バス停
- 朝霞市役所から260m （徒歩4分）
