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口コミ

Nyancome さん

これぞ田舎そば

4.00

投稿日: 2013/05/31

予算: ￥1,000

景色のよいときがわ町のおそばやさんです。
マスコミで紹介されるなど、けっこう有名なお店です。
遠くからここのおそばを目当てにこられる方も多いようで、日によっては行列ができるほどです。
うわさを聞いて、初めて行ったときは人が大勢いて、少し待たされたですが、待ったかいがあって、とっても美味しいおそばをいただき満足です。

地元で採れた蕎麦を使用して、自家製粉しているとのこと。
まさに田舎のそばって感じです。
蕎麦だけでなく、小麦、水、卵、山菜、きのこ、塩、鰹節、昆布、鴨肉、豆腐、油揚げ、醤油、味醂、すべての食材にこだわっているそうです。