時おり、新聞に折り込み広告が入ってくるので楽しみにしています。
たいていクーポンが付いており
おおよそ4割引〜5割引になります。
黒毛和牛カルビ725円→390円
王様ハラミ830円→490円
ピートロ515円→290円
ビール525円→290円
ハイボール515円→290円
などなど。
私はハラミが好きなのですが
どこの部位なのだろうと思っていたら
横隔膜なのですね。
「肉じゃないじゃん!膜じゃん!」
と驚きましたが、
でも美味しいから変わらず食べています。
アメリカ人には横隔膜を食べる習慣がなかったそうですが、
アメリカの牛角(メニューにハラミあり)でおいしさを知ったアメリカ人が
その牛角に殺到していると聞いたことがあります。
たくさん牛がいて肉が大量にあるから
膜まで食べようと思いつかなかったんでしょうね。