口コミ
名古屋市中村区にある「わらびの里」は、四季の移ろいを大切にした本格的な日本料理を楽しめる名店です。風情ある和風の外観が印象的で、店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた和の空間が広がります。
店内は、木と和紙を基調とした伝統的な和の雰囲気を大切にしています。座敷や個室が用意されており、ゆったりとした時間を過ごせる空間となっています。季節の花や調度品が丁寧に配され、四季を感じられる心地よい雰囲気です。
お料理は、地元愛知の旬の食材を中心に、四季折々の味わいを楽しめる本格的な日本料理が特徴です。丁寧な仕事が感じられる料理の数々は、見た目も美しく、味わい深いものばかりです。
特におすすめなのが「わらびの里 季節の会席」です。その日仕入れた最高の食材を使い、熟練の技で仕上げられた一品一品は、まさに日本料理の真髄。繊細な出汁の味わい、丁寧に仕込まれた煮物、新鮮な刺身など、和食の奥深さを堪能できます。
また、「わらび」にちなんだ創作料理も見逃せません。春には山菜の天ぷら、夏には清涼感のある蕨餅など、季節感溢れる一品も楽しめます。
接客も行き届いており、着物姿の仲居さんが丁寧におもてなしをしてくれます。料理や食材について詳しく説明してくれるので、日本料理の奥深さをより理解して楽しむことができます。
日本酒や焼酎の品揃えも豊富で、料理に合わせたおすすめの一杯を提案してくれます。季節限定の地酒や、希少な銘柄も楽しめるのも魅力です。
「わらびの里」は、伝統的な日本料理の味わいを大切にしながら、季節の移ろいを感じられる中村区の隠れた名店です。特別な日のお食事はもちろん、大切なビジネス接待、記念日のディナーにも最適です。
日本料理の真髄を味わいたい方、四季折々の和の味わいを楽しみたい方に、ぜひ訪れていただきたいお店です。「わらびの里」で、日本の食文化の奥深さと、季節の移ろいを感じる特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと、日本料理の魅力を再発見できる、そんな素晴らしい体験ができるはずです。
写真
概要
店舗名
わらびのさと
わらびの里ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
