そばどころとうあん
和食
白石駅(札幌市営)から徒歩1分(72m)
今日は朝から心地よい陽気が広がり、春の暖かさを感じられる一日でした。こんな日は、何となく冷たいものを食べたくなりますよね。そんな気分にぴったり合う「とう庵」さんで、冷やしたぬきそばを楽しむことにしました。前回は山菜そばでしたが、今回は季節の変わり目に合わせてさっぱりとした味わいが魅力の一品を選びました。 到着したそばは、見た目からして華やか!天かす、きゅうり、海苔、かまぼこ、生卵、そして紅生姜、小鉢に入ったネギをトッピングして、豪快にかき混ぜていただきます。そばのコシは相変わらず抜群で、具材の豊富さが食べ応えを加えています。 これから更に暖かくなる季節、この冷やしたぬきそばは間違いなくおすすめです。新しい季節の訪れを感じながら、美味しいひと時を過ごせました。ご馳走さまでした。
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