板橋の住宅街に佇む「壷家」さんで、素敵な沖縄の夜を過ごしてきました!
お店に入るとすぐ、琉球ガラスの古酒ボトルが並ぶ棚が目を引きます。優しい照明に照らされた色とりどりの瓶が、とても雰囲気のある空間を演出していて、思わずうっとり♪
今回いただいたのは、まずは定番のゴーヤチャンプルー!あっさりとした味付けなのに、しっかりと旨みが感じられて、沖縄の家庭の味そのもの。付け合わせの島らっきょうの歯ごたえも、お酒のおともにぴったりでした。
続いて、じーまみー豆腐。なめらかな食感で、ピーナッツの風味が口いっぱいに広がります。お店で手作りされているそうで、市販のものとは一味違う深い味わい。
お酒は、おすすめの古酒を味わいました。まろやかな口当たりながら、しっかりとした米の旨みが感じられ、料理との相性も抜群!
カウンター越しに見える調理場からは、沖縄の懐かしい歌謡曲が流れてきて、まるで島時間に浸っているような心地よさ。
一人でふらりと立ち寄れる雰囲気も魅力的で、仕事帰りのちょっとした贅沢にぴったり。優しい味わいの料理と、落ち着いた空間で、日常の疲れを癒してくれる素敵なお店でした。
また季節の変わり目に、ゆっくりと古酒を楽しみに訪れたいと思います♪