いしかわ」での食事は、毎回格別です。中トロとホタテが特に印象的で、その味は忘れられません。ウニは定番のお味で、いつ食べてもその質と風味に驚かされます。そして、立派なタコは柔らかく、お塩をつけて味わうと、その旨みが口いっぱいに広がります。
特に心に残ったのは、茶碗蒸しの中に入っている銀杏。普段は1つしか入っていないのですが、私の誕生日を知ってか、今回は4つも銀杏が入っていました!その心遣いには本当に感謝しています。
次回は年末頃に再訪したいと思います。いつも美味しい料理と温かいサービス、ありがとうございます!