焼肉
仙北町駅から徒歩17分(1.3km)
焼き台は七輪の炭焼きで各テーブルに排気装置が備わっています。 今回は初訪問なので取りあえず上カルビ・タン塩・小腸・センマイ・ギアラ・ハツを注文してみました。 タン塩は厚みが無く平凡な感じでしたが上カルビは脂のくどさを全く感じないコラーゲンたっぷりでモチモチ食感の逸品でした。 部位についての説明が無かったのでホルモン初心者には不親切かもしれません。 こちらのお店の普通のメニューは至って平凡なのですが上メニューに関してはクオリティーの高い肉が出て来る様です。 また機会があったら寄ってみます。どうもご馳走さまでした
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