口コミ
魚介スープにコシのある太麺で絡みも良く、釧路市内ではトップクラスのつけめんが食べられます。チャーシューも柔らかく、つけめんに合います。熱盛り、冷盛りと選べ、その日の天気や気分で変えれます。また、柚子パウダーを入れたらサッパリして美味しいです。
旅行中にネットで調べて行って来ました。夕方6時過ぎくらいに行きました。人が凄く待っていて1時間くらい待ちました。濃厚つけ麺を注文しました。ラーメンというより料理のような、とにかく麺のコシがありスープは濃厚で豚骨と煮干しの味がしました。大阪でもなかなか食べれないと思います。
自家製麺がもちもちして美味い
魚介系のスープにもっちりとストレート麺がよく合う。
つけ麺も熱いダシに浸かったバージョンもあり最後までアツアツで食べれます
つけ麺が人気ですが、個人的に塩ラーメンもオススメです。
釧路夜間急病センター近くのラーメン屋です！
こってりするイメージがあるとは思いますがそんなに油っこい感じはありません！！
とても美味しかったです！！
またぜひ行かせていただきます！
皆さんも是非いってみてください！
釧路夜間急病センター近くのラーメン屋さんで、つけ麺がとても美味しいです!!
スープは濃厚魚介スープで魚粉でさらに旨みアップです。
麺は自家製でコシ、喉ごしが良くとても美味しいです!!
最後のスープ割りで飲むスープは病みつきです♪
旨いつけ麺
- 投稿日
釧路市夜間急病センター前から釧路市材木町、旭橋近くに移転しています。
ここでは必ずつけ麺を頼みます。
まずはスープ、魚介が濃厚であり、
とりあえず旨みしかありません。
そして、麺はもちろん太麺でコシとモチモチが抜群です。
スープと麺が絡むと、もうお分かりですね。
旨い！の一言です。
スープ割も、しっかり昆布だしが入り、
プラスご飯を入れて雑炊として。
2度も旨いつけ麺はここで決まりです！
魅力がある!と噂を聞きつけ行ってきました。そこでは、自慢のダブルスープに豚骨を加えて強火で二日間じっくり煮込んだ豚骨スープ♪ 麺は、サバの香りが芳醇な和風ダシの熱盛りがgood！!
そして、素材からこだわった最高級の小麦を使ったといわれる、平手打ち手もみ太麺の つけ麺は、強いコシとモチモチ感がサイコー！ハマります♪ つけ麺は、開店当初から、一番人気とのこと…なるほど、頷ける。広い小上がり もあって、家族連れにもいいですね♪
友達の家が近くなのでよく通りかかったのですが立ち寄る機会がなく1年経ち初めて来店しました。
正面と近くのツルハさんの向かいに駐車場があり便利です。
店内はきれいに清掃されており、接客もよかったです。
つけ麺が初めての私にスタッフさんが説明してくれ助かりました。
つけ麺に偏見をもっていたのですが、食べてみると最高においしく
特に辛味好きな私にはたまりませんでした。
この店がきっかけでつけ麺にはまってます。
ここの醤油ラーメンはあっさりしていてコクがあります。
チャーシューも柔らかくおいしいです。
最後までスープは飲めますね。
他のメニューは一度つけ麺を食べてみましたが私には合わないようです。
つい１週間前にも行ってきましたが、やっぱり醤油を注文してしまいました。
あっさり系が好きな方にはおすすめですね。
最近ラーメンのはやりでつけ麺がメニューにあったので注文
しました。
麺はストレートで釧路で一般的な細麺ではなく太麺でコシが
強くなり、食べ応えがとてもあります。出汁も他のラーメン
と違いさらに濃い出汁です。太麺に負けないつけ汁を目指す
手法は蕎麦と同じ理屈だと思いました。
お勧めはトッピングに味付たまごを二つ頼みましょう。無料
のごはんに載っけて食べるとバカ旨。
