営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:30~18:00 | 休 | 休 |
口コミ
何もかもがナチュラルでオーガニック感が半端ないね〜
福岡市中央区赤坂２丁目エリアに位置します。
京都の「町家カフェ」を思い出させてくれるような「古民家」をリノベーションしたお店です。
外観からして周りの住宅街との違和感を何かしら感じるような目だった演出はありませんが・・・
店内に入ると一変して〜いい味付けにリノベーションされた古民家に圧倒されます。
外観門扉から生い茂る庭の植物たちを横目に引き戸を開け入店します！
靴を脱がずにそのまま古民家に上がっていくスタイルです〜
外観からは想像もできなかった「温故知新」を忠実に成し遂げたリノベーションが施されている。
昔はリビング、居間だったと思われる天井は抜かれ２階の天井がむき出しになっていています。
ハリや柱は昔のままを生かし、手を加えるところは加えるといったメリハリがよくできています。
この雰囲気に合う「家具」や「調度品」からスタッフの服装などすべてが「オーガニック」なテイスト満載です。
完璧にブランド統一がなされていてブレが何一つ感じ取れないな〜素晴らしい！
頂いたのは「蒸し鶏のハーブチーズサラダ」です。
まずは野菜から・・・う〜ん！美味しいね。
美味しい野菜はこだわりの産地から取り寄せているんだな〜とわかるような違いがあります。
また、その旨味を引き立てるようなシンプルなドレッシングと岩塩がよく合いまってるね〜
蒸し鶏は胸肉を使用していますが・・・これまた仕上がり状態が抜群です。
蒸し鶏にはクリームチーズをつけ食すと淡白だった胸肉が一変して美味しくなります。
野菜は「冷製」「温製」と緩急を使い分けるところなど「ニクイ」ね〜GooD！
フォッカッチャが付いてきますが・・・これまた良くできています。
モチっとした食感は健在ながらクミンなどスパイスが邪魔をしない程度に盛り上げていますね〜
これにもクリームチーズをつけると美味しかったな。
デザートは、「カッサータ」というレアチーズ満載なアイスクリームのようものです。
中にはラズベリーがアクセントのように入っています・・・
そのラズベリーの酸味が、芳醇なレアチーズと甘いアイスを引き立てるような役目を担っています。
また、コーヒーもこだわりの自家焙煎といったところでしょう〜美味しかった！
最後の最後まで・・・
ナチュラルなオーガニックテイストが狂わないトーンがとても良かったです。
来店されるお客様もオーガニックな「無印」ブランドのような雰囲気を醸し出す人が多いのも現れですね〜
全てに関してよく「ブランディング」されているという証でしょう。
また行ってみたいお店になりました。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆
お洒落な古民家カフェ
- 投稿日
赤坂駅から徒歩7分くらいのところに古民家をリノベーションしたお洒落なカフェがあると知って伺いました。
待っているお客さんが後を絶たないほどの人気店です。
色鮮やかで種類が沢山盛り付けられたサラダランチをいただきましたが他にもランチメニューはクロックムッシュ、フォカッチャサンド、自家製パン付きのスープなどがありました。
素敵な空間で良いランチタイムを過ごせました。
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