ニシジン イルカヤ
レストラン
ラーメン
西新駅から徒歩3分(170m)
福岡市早良区西新エリアに位置します。 この西新商店街から離れた通りはラーメンストリート〜随分前から気になっていましたが・・・ ラーメンフリークからイマイチ情報を聞いていたのでかなり足が遠のいていました。 店名が「イルカや」と豚にかける狙いはわからんでもないが「海」はなんだろう? まあいいとして初入店となりますよ〜お昼時とあって店内はそこそこ満員御礼・・・店内はカウンターとテーブル席とあります。 頂いたのは「ラーメン+半チャーハン」です。 メニューを見て「豚骨ラーメン」にしようと思いましたが・・・薄めとあったので却下してNo.1人気とあった「ラーメン」にしました。 まずはスープから〜あれコレ「家系」?家系ラーメンとしてはなんとも安っぽい!家系ラーメンスープとして言うなら豚骨スープが薄いし豚骨出汁が出ていないわ〜そして一番NGなのが甘い「かえし」・・・卓上にある「かえし」単味で確認しても甘かった。 甘い「かえし」はラーメンのキレがなくなり飽きるんだよね〜家系とは違うしね!「鶏油」「海苔」「ネギ」は悪くないけど・・・「チャーシュー・うずら・ほうれん草」と量も少ないし家系とはかけ離れたコチラのオリジナルタイプです。 麺はストレート麺の中太に近いタイプでコレも家系とは違う。 しかしながら「炒飯」は美味しかった。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
地下鉄の西新駅から徒歩で5分くらいの場所にあるラーメン屋さんです。スープは濃厚な醤油とんこつ味で、麺は細麺になっています。ラーメンのトッピングはのり、チャーシュー、ほうれん草、うずらの卵、ネギになっています。西新にはたくさんのラーメン屋さんがありますが、ここのラーメンは美味しいので是非一度、食べてみて下さい。
友達が美味しいからと連れていってくれました。 お客さん並んでました。 なんでもTVで紹介されたとか。 醤油豚骨スープでとても濃厚で美味しかったです。 チャーハンも頂きましたが美味しかったですよ。 また行きます。
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