鯉作 元浅草店

東京都台東区にある「鯉作 元浅草店」は、新鮮な魚介類を使った和食を中心に、丁寧に作り上げられた料理が楽しめる老舗の和食店です。和の伝統を大切にしつつ、現代的なアプローチを取り入れた料理の数々が特徴です。落ち着いた雰囲気の中で、職人技が光る料理を堪能できます。

おすすめメニュー
• 特製お造り盛り合わせ
毎朝仕入れる新鮮な魚介を使ったお造りは、季節ごとの味わいが楽しめる一皿です。
• 鯉のあらい
鯉の旨味を活かした伝統的な逸品。冷たい水で引き締めた鯉の身は、特製酢味噌との相性が抜群です。
• 炭火焼魚
香ばしく焼き上げた魚は、外はパリッと、中はふっくらとした仕上がり。素材の良さを引き立てます。
• 季節の煮物
じっくりと煮込まれた煮物は、優しい出汁の香りが広がり、心温まる味わいです。
• 鯉こく
鯉を使用した滋味深い味噌汁は、食事の締めにぴったりの一品です。

店の特徴
• 新鮮な魚介類
厳選された素材を使用し、鮮度と品質にこだわった料理を提供しています。
• 伝統とモダンの融合
和の伝統を守りながらも、現代の感性を取り入れた料理が楽しめます。
• 落ち着いた雰囲気
木の温もりを感じる店内は、接待や会食にも最適な空間です。
• 丁寧なおもてなし
心地よいサービスで、ゆったりとした時間を過ごせます。

利用シーン
• 接待や会食に
上質な空間と料理で、大切なビジネスシーンにも最適です。
• 特別な記念日に
洗練された料理が特別な日のひとときを彩ります。
• 家族や友人との食事に
温かい雰囲気の中で、旬の味覚を楽しむことができます。

「鯉作 元浅草店」は、伝統的な和食の技と新鮮な素材が光る名店です。台東区で上質な和食を堪能したい方に、ぜひ訪れていただきたい一軒です。