博多新風 博多デイトス店

福岡市博多駅デイトス内麺街道に位置します。

福岡に旅行されて来た人からしたらこのようなラーメンゾーンはありがたいでしょうね〜
開店待ちをする人たちが並んでいるのも観光客なんでしょう。
地元民からしたら並んでまで食べるようなラーメン屋さんでも無いと感じるゾーンでもあります。

その中でも今回は「新風」に伺いました。
入店もスムーズに券売機で食券を購入して指定された席に着きます。
今回頂いたのは「黒豚骨」黒マー油がブッキングされたラーメンです。

あまり待つことなく配膳されて来ます〜まずはスープから・・・マー油を豚骨スープと馴染ませて〜う〜ん！微妙な味わいだわ〜豚骨スープがあまり出てなくて薄い！その薄さをラード脂で覆いかぶせている・・・もっと豚骨の旨みをしっかりと煮出して欲しいです。

ごちそうさまでした。

Enjoy Ramen Life☆

JR博多のラーメン店がたくさんある中で入りました。ラーメンを食べるのは久し振りで豚骨のスープの匂いに誘われてついつい。普通のラーメンを注文して食べました。スープも濃く美味しかったです。たまにこちらのラーメン街道は利用するので、次は違うラーメンに挑戦してみようと思います。

博多駅内の博多めん街道の中にあるラーメン屋さんです。
豚骨ラーメンのお店で、こってりとしたラーメンを頂けます。
細い麺で硬さが選べるので、私は固めで頂きました。
セットメニューも美味しくて、満足です！
ここにはまた来たいですね。