以前利用して料理が美味しかった『博多餃子舎603』の系列店ということで、期待して行きました。
お店は天井が高く、すごく良い雰囲気。
2980円の飲み放題で。
まず、サラダとおつまみの盛り合わせが出てきます。
この、おつまみの一品一品が渋い。
いわしの煮付け、きびなごの南蛮漬け、枝豆、鴨の燻製(たぶん。).......他にもたくさんありましたが、どれもこれも暑い日にぴったりのラインナップです。
次に出て来た白身魚とアボカドのフライも美味しかった。
白身魚のフライが大好きなので、こぶし大の大きなフライを見て「うわあ、美味しそう!」と思わず声が出てしまいました。
パン粉が立ち上がって見るからにサクサク、しゅうしゅう音も立っています。
この後、鍋、麺、デザートと続き、もう満腹。
接客も素晴らしかった。
ほとんど満席に近いにもかかわらず、料理もお酒も待たされることがありませんでした。
料理のサーブも丁寧です。
電話予約の際に、ちょっとした確認事項があったのですが、「頂いたお電話で申し訳ありませんが....。」と前置きがあったのには驚きました。
食事の予約でこのフレーズを聞いたのは、初めてのことです。
料理、接客、心から満喫しました。
気持ち良く食べるご飯は、本当に美味しい。