丸源ラーメン 八尾店

丸源ラーメンの磯海苔塩ラーメンは、これまでに来店してきたラーメン店では出会ったことが無いメニューだったので、とても新鮮な気持ちで気になったので注文しました。焼き海苔とは違った磯の風味の強さを感じ、ラーメンともベストマッチしていました。

愛知県安城市発祥で全国にお店を展開しているラーメンの人気店「丸源ラーメン」の八尾店です。丸源と言えばラーメン好きには知らない人は居ないと言っても良い有名店ですね。肉そば（中華そば）と呼ばれる熟成醤油ラーメンは、豚骨ベースだがさっぱりしたスープで、アッサリ醤油味が最高です。アツアツ鉄板で出て来る、これまた有名な鉄板チャーハンとセットにするのが超人気メニューです。私は醤油ラーメンも好きですが、よく頼むのが、ネギ・柚子塩ラーメンです。シャキシャキの白ネギの食感と柚子の香りが素晴らしいです。人気店ですのでランチ時間などは混みますので注意が必要です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

このお店の場所は、大阪・八尾市で近鉄電車（大阪線）の八尾駅から北へ約１，５Ｋｍの所になります。大阪中央環状線（府道２号線）の新家町３丁目交差点を東（八尾駅方面）へ曲がり、府道１７４号線（八尾・道明寺線）に入ります。１Ｋｍほど進んだ道路沿い左側にこのお店があります。かなり大きな駐車場を完備していますので、車の利用が便利だと思います。

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jas

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2022/09/30

店舗

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入口

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看板

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カウンター席

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テーブル席

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メニュー

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ネギ・柚子塩ラーメン

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こちらのラーメン、肉を全面に出してくれていてスープの中にこれでもかと言うくらいの存在感で入っています。麺よりも肉を味わってるような感じで、ガッツリ派にはたまりませんね。麺をすすってお肉をいただいて、味の染み込んだスープを飲む一体感がクセになります。