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口コミ

ちょいさん

初めての体験

4.00

投稿日: 2013/07/02

松屋藤兵衛さんのお菓子をいただきました。
京都でお茶会を主催されたそうでお茶の席でこちらのお菓子をよく出されるそうです。
いただいたものは葛を焼き固めたもので、あんこのような甘さがあり食感は蒸し羊羹に近くもあります。
甘いです。お茶席に出されるのがよくわかります。お茶が欲しくなりますので。
とてもお上品にいただけるお菓子でした。

ノクターンさん

「松風」がおいしい！

4.50

投稿日: 2013/06/09

お茶席のお菓子として良く用いられる「松風」。

今日も妙顕寺さんでいただいてきました。

小麦粉・砂糖と麦芽の餡を白味噌で練って発酵させ、大徳寺納豆と白ごまを散らして焼いた物です。

いろんなお店が作っていますが、個人的にはここのお店がおすすめです。
密度が濃い気がします。

大徳寺納豆のお味に好き嫌いがあるかもしれませんが、日持ちもするので京都のお土産に如何でしょうか。