たなかとうふてん
和食
入善駅から徒歩3分(190m)
この度、地元でも評判の高い豆腐専門店を訪れる機会がありました。ここでは、厳選された大豆を使用した豆腐製品が多数そろっており、がんも、揚げ出し豆腐、おぼろ豆腐、厚揚げ豆腐など、種類が豊富で全て大変おいしいです。 特に厚揚げの煮物は、午前中に完売してしまうほど人気の高い逸品で、調理法を教えていただき、帰宅後に実践したところ、まさに店頭と変わらぬおいしさを堪能できました。 さらに、無料で提供されているおからと「雪花菜」は、持ち帰る方も多く、私も次回は雪花菜を使った料理にチャレンジしてみようと思っています。 普段から気軽に購入している豆腐ですが、ここで試食させていただいてから、その素晴らしい味わいに虜になってしまいました。地域に愛されるこの豆腐店の魅力は、品質の高さはもちろん、提供する心地よさにも尽きるのではないでしょうか。
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