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自社養鶏場から直送の新鮮な『華味鳥』を使った
本場博多の水たきの味が楽しめる料亭！
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【博多華味鳥 銀座2丁目店】は、
博多の郷土料理である『水たき』を味わえる料亭です。
元々水たきは体力を付けるために
夏に食べるお鍋だったとの説があり、
紫外線予防や滋養強壮などに効果的な
“美食同源”の食事とされています。
自社で養鶏したブランド鶏『華味鳥』を使用した
コラーゲンたっぷりのスープが自慢の水たきは
女性の方にもおススメです。
本場博多の水たきをぜひご堪能ください！
■鶏の旨味が溶け出した絶品白濁スープで
あなたも水たきの虜に♪
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水たきを存分に味わっていただくために、
最初の一口目はスープを召し上がっていただきます。
鶏がらを長時間炊き出した
コラーゲンたっぷりの白濁スープの
繊細かつ奥深い味わいに、
あなたも夢中になること間違いなしです！
具材はベストなタイミングで
専属スタッフが追加いたします。
もも肉や肝の切り身、つくねやお野菜など
さまざまな具材を入れるごとにスープが濃厚に。
旨味が濃縮されて、最初の一口とは
違った味わいをお楽しみいただけます。
鍋の面倒を見るお手間はございませんので、
お客様は水たきの世界に
じっくり浸っていただけます。
■水たきにも負けない多彩な一品メニュー◎
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●水たき唐揚げ
●華味鳥生ハムと親鳥たたき盛り合わせ
●砂肝のガーリック炒め
●自家製明太子
●特製たれつくね など
水たき以外にも、『華味鳥』や明太子など
博多の食材を活かした
一品メニューもご用意しております。
どれも水たきに負けない当店自慢のメニューです！
ぜひ、ご賞味ください。
■銀座1丁目駅より徒歩1分！
ランチやディナーにおススメな水炊き店☆彡
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●有楽町線銀座1丁目駅より徒歩1分
●銀座線銀座駅より徒歩3分
●山手線有楽町駅より徒歩5分
●日比谷線丸の内線銀座駅より徒歩5分
複数の駅から近く、東京駅の隣駅のため、
遠方の方や新幹線ご利用の方にもおススメです。
平日・土日祝問わず、ランチタイムは14時30分まで
ディナータイムは23時まで営業しております。
お買い物帰りのついでや、
大切な方のおもてなしに気軽にお立ち寄りください。
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Uber Eatsとテイクアウトを始めました！
水たきはもちろん、一品料理やお弁当など
料亭と変わらない味を手軽にお楽しみください。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
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席・設備・特徴・許認可番号
・座席：11テーブル・48席・半個室あり・団体利用最大20名のフロア貸し・貸切り40名（要相談）
主なメニュー
-
コース
-
味コース〈全5品〉接待・会食￥4,650（税込）
営業時間
- 本日の営業状況
- 11:30〜14:30 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11:00~14:30 | 休 | |||||||
| 11:30~14:30 | 休 | |||||||
| 17:00~23:00 | 休 |
- 定休日補足
- 10月より4月間の月曜日はディナータイムのみ（17時～23時）営業しております。
口コミ
銀座ロフトが入っている銀座ベルビア館の7階にあり、カジュアルな雰囲気なので1人でも入りやすいです。博多で食べた本場の水炊きランチが銀座で手軽に、お買い物ついでにリーズナブルなお値段で楽しめるのは嬉しい。とろとろの親子丼も華味鳥の美味しさがたまりません。食後は9階のJ_O_CAFEで美味しいコーヒーを頂きました。
こちらのお店、本当にメニューの種類が豊富で、色々と迷いました。
また、コラーゲンスープだけでも、かなり種類があり、毎回バラエティー豊かでハマります！
スープは濃厚な味わいで、身体が温まるため、寒い季節に食べたくなります！
水炊きの名店の博多華味鳥。今回は朝から親子丼の気分だったので、ランチにこちらで親子丼をいただきました。着弾した瞬間、テンションマックス。謳い文句通りとろとろで、思い描いていたとおりの理想の親子丼でした！ごちそうさまでした。
写真
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団らん割華味鳥水たき１人前無料
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博多華味鳥銀座2丁目店の外観です。
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概要
店舗名
ハカタハナミドリ ギンザニチョウメテン
博多華味鳥 銀座２丁目店ジャンル
電話番号
住所
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月定休日
-
火
- 11:30~14:30
- 17:00~23:00
-
水
- 11:00~14:30
- 17:00~23:00
-
木
- 11:30~14:30
- 17:00~23:00
-
金
- 11:30~14:30
- 17:00~23:00
-
土
- 11:30~14:30
- 17:00~23:00
-
日
- 11:30~14:30
- 17:00~23:00
-
祝
- 11:30~14:30
- 17:00~23:00
-
- 定休日補足
- 10月より4月間の月曜日はディナータイムのみ（17時～23時）営業しております。
駐車場
- 駐車場補足
- テナントビルの立体駐車場がございます。
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