大宮 うなぎ 山家本店

子どもの頃から家族で通っていた鰻やさん。
お店は新しくなり、古くからいた店員さんの顔も見えなくなりましたが、ふっくらと香ばしいうな重の味は変わりません。
サイドメニューの焼き鳥も、タレが甘すぎず香ばしく焼けていて美味しいです。

家族で行きます。

うなぎのお味と、スタッフの方々のサービス、
客層（お店の雰囲気）が好きなお店です。

本日のうなぎの産地が店頭に書かれています。
お客さんに対して、非常に親切なお店です。

カード決済大丈夫です^^

大宮駅東口からすぐ。
高島屋の通りを挟んだ反対側にあります。
うなぎ＆天ぷらのお店です。

２０１７年の夏は土用丑の日が２回ありますが、
２回目の８月６日にうなぎを食べたくて入りました。

店内はテーブル席とお座敷席、個室もあります。

メニューは、うな重、うな丼などのうなぎ料理と、
お刺身や天ぷら料理などがあります。
私はうな重にしました。
うなぎはその日によって産地がちがいます。
今回は鹿児島産のうなぎです。

うな重上は大きなうなぎ１本丸ごと使っています。
フワッと柔らかい身です。
口の中でもとろけます。
これは美味しい。
さすが国産のうなぎです。

タレもご飯にしっかり浸みこんでいるのですが、
それほどしつこくなく美味しいです。
門外不出の自家製秘伝のタレだそうです。
創業以来ずうっと継ぎ足されて続けてきたそうです。

お新香も肝吸いも美味しいです。

こだわりの味を堪能で来て大満足です。
ごちそう様でした。

店舗は他に大宮ルミネやさいたま新都心のコクーンシティーにもあります。

投稿者

こうすけ

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