営業時間

本日の営業状況: 6:30〜19:00

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口コミ

テクニックさん

小さな空間、大きな味わい！西八王子の隠れた名店パン屋さん

5.00

投稿日: 2024/04/30

西八王子駅北口から徒歩7分、狭いながらも国産小麦を使った多種多様なパンを提供している地元で愛されるベーカリーに、週末に訪れました。雨の日曜日の午後3時30分過ぎ、他に客はおらず、店内は30種類以上のパンやクッキーで溢れていました。

店員さんに写真を撮ってもいいか尋ねると、とても親切に「もうあまりパンが残っていないけど、ぜひお願いします」と笑顔で応じてくれました。お惣菜パンが食べたかったので、ハムカマと赤ワイン仕立てのビーフシチューパンを選びました。

翌朝、これらのパンをリベイクして味わいました。ハムカマはカマンベールの豊かな香りが広がるサクサクのパイで、チーズ好きには特におすすめです。ビーフシチューパンは赤ワインが効いた濃厚なシチューと具材が絶妙に調和しており、トッピングされたチーズが香ばしさを加えていました。

思いがけず出会った本格的な調理パンは、味わいも満点でした。このエリアを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいお店です。ご馳走様でした！