そば・蕎麦
うどん
研究学園駅から徒歩8分(600m)
先日、つくば市にある「十割そば常陸の里 つくば店」にお邪魔しました。このお店は、茨城県産のそば粉を使用した十割そばが楽しめると評判です。店内は和の趣があり、落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。 まず、定番の「もりそば」を注文しました。細めに打たれたそばは、喉ごしが良く、香り高い風味が口いっぱいに広がります。つゆは、鰹節の出汁が効いた上品な味わいで、そばとの相性が抜群です。 次に、「天ぷらそば」をいただきました。サクサクに揚げられた季節の野菜や海老の天ぷらが、そばの上に美しく盛り付けられています。天ぷらの衣は軽やかで、素材の旨味を引き立てています。 また、「鴨せいろ」もおすすめです。温かい鴨のつけ汁は、鴨の旨味が凝縮されており、そばをつけて食べると一層美味しさが引き立ちます。 特におすすめしたいのは「もりそば」と「鴨せいろ」です。これらのメニューは、素材の良さが際立ち、シンプルながらも深い味わいを堪能できます。
店舗・施設の情報編集で最大75ポイントGET
※「お問い合わせの際は、エキテンを見た」とお伝えください。
このマークはお店がエキテンの店舗会員向けサービスに登録している事を表しており、お店の基本情報は店舗関係者によって公開されています。