埼玉県越谷市のせんげん台駅前にある「扇屋」は、洗練された和の雰囲気が魅力的な新しい和食店です。
店内は落ち着いた木の調度品に囲まれ、ゆったりとした時間が流れる空間。カウンター席からは、職人の丁寧な仕事ぶりを間近で見られるのも魅力的です。
メニューの目玉は、季節の食材を活かした会席コース。「季節の会席」は、目にも鮮やかな料理の数々で心を惹きつけられます。なかでも「炙り鰤のにんにく醤油」が絶品。上品な脂の旨味と、香り豊かな醤油のハーモニーが素晴らしかったです。
そのほかにも、「本日のお造り」や「焼き物盛り合わせ」など、洗練された和の料理が充実しています。いずれも新鮮な食材と職人の技が光る、極上の一品ばかりです。
ランチタイムには、お手頃価格の「日替わり御膳」が登場。その日のおすすめを気軽に味わえるのが魅力的ですね。
洗練された和の雰囲気と、丁寧に仕上げられた料理が自慢の「扇屋」。大切な人と過ごす特別な時間にぴったりのお店です。ゆっくりと寛ぎながら、心安らぐ時間を過ごせるでしょう。