口コミ
この度、美味しい味噌ラーメンを求めて訪れましたが、思い切って辛味噌ラーメンを選びました。
店内は清潔で落ち着いた雰囲気があり、ラーメンの提供も迅速です。注文した辛味噌ラーメンはビジュアルとボリュームで大いに満足させてくれます。特に、チャーシューは薄くて柔らかく、私の好みにぴったりでした。
スープは一見濃厚に見えますが、飲んでみると意外とあっさりしており、深い味わいが楽しめます。麺は太めで、ちぢれ麺とは異なりますが、ふにゃふにゃ感はなく食べ応えがあります。ただ、麺とスープの絡みはもう少し工夫があるとより良いかもしれません。
食後のスープは、改めて飲むとその美味しさが際立ちます。全体的には、青森で味わう新しいスタイルのラーメンとして、非常に興味深い体験でした。
「ラーメンあずま」は、青森訪問時にはぜひ立ち寄りたいお店です。今後も異なるメニューに挑戦してみたいと思います。青森のラーメンを求める方にとって、このお店は新たな発見を提供してくれるはずです。
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