山笠

博多の街を歩いていたら、素敵な日本料理のお店を見つけちゃいました(^ω^) その名も「山笠」！博多祇園山笠みたいに元気いっぱいのお店かな♪
扉を開けると、博多らしい活気と和の落ち着きが絶妙にミックスした空間が(´▽`) 思わずわくわくしちゃいます！
まずは、名物の「がめ煮」を注文！博多の郷土料理って聞いて、期待が高まる～(≧◡≦) お皿に盛られた色とりどりの具材たちに、目も心も大満足♡
一口食べると、優しい味わいなのにしっかりした旨みがお口いっぱいに広がって…思わずほっぺが緩んじゃいました(´∀｀*) おばあちゃんの味って感じ！
お刺身の盛り合わせも新鮮で絶品！ピチピチのお魚が口の中でとろけるよう(๑´ڡ`๑) 福岡の海の幸ってホントに素晴らしいなぁ。
焼き物は、ジューシーな筑前黒どりの炭火焼き！香ばしい香りと、ほどよい塩加減に思わず「うまっ！」って声が出ちゃいました(≧▽≦)
お酒も種類が豊富で、地元の日本酒や焼酎を楽しめるのがうれしい♪ 料理に合わせて、いろんな味を試してみるのも楽しいですね(^-^)
店主さんが博多弁で気さくに話しかけてくれて、とってもあったか～い気持ちに。博多の歴史や文化のお話を聞けるのも、このお店の魅力です！
カウンター席もあるから、おひとりさまでもゆっくりできそう。でも、友達と一緒に行って博多の味を分け合うのも楽しそう(＾▽＾)
博多に来たら、ぜひ「山笠」さんで本場の味を堪能してくださいね！博多の心意気と美味しさが詰まった素敵なお店です(o´∀`o) また行きたいなぁ～☆