板橋の路地裏で見つけた「アジアンダイニング フェワ」さんは、ネパールの雰囲気が漂う素敵なお店でした。
扉を開けると、スパイスの香りと共に、温かな空気が迎えてくれます。エスニックな装飾が施された店内で、自然とわくわくが高まります。
この日は「スペシャルネパールセット」を注文。色とりどりのカレーが並ぶ一皿は、まさに芸術品のような美しさ!
本場のスパイスが効いたカレーは、一口食べると様々な香辛料の風味が口いっぱいに広がって、思わずうっとり。やさしい辛さと深い味わいに、笑顔がこぼれます♪
モチモチのナンは焼きたての香ばしさ。カレーを包んで食べると、また違った美味しさを楽しめるんですよ~。
「モモ(ネパール風餃子)」も外せない一品!ジューシーな具材と特製のディップソースが絶妙なハーモニーを奏でます。
店主ご夫婦の温かな人柄も、このお店の魅力。ネパールの文化や料理について、楽しく教えてくださいます。
カウンターでは日本のおつまみメニューも楽しめて、居酒屋としても大人気。二つの文化が出会う素敵な空間です。
壁に飾られたネパールの風景写真や民芸品も魅力的。異国の雰囲気を感じながら、ゆったりとした時間が流れていきます。
また訪れたくなる、そんな心温まるお店との出会いでした。ごちそうさまでした~!