和食
三宮駅(神戸市営)から徒歩1分(33m)
ふぐ ぼて 三宮店の具材たっぷりの天丼は、一口ごとに驚きと満足感を味わえる贅沢な一品です。まず、天ぷらの種類が豊富で、海老や魚介類はもちろん、季節の野菜もたっぷりと盛り付けられていて、見た目にも食べ応えがあります。衣はサクサク感が保たれ、揚げ方も絶妙で、どの具材も素材の旨味をしっかり引き出しています。印象的だったのは、天ぷらが油っぽくなく、軽やかな口当たりで、最後まで飽きることなく美味しくいただけた点です。タレの甘辛さも程よく、ご飯との相性が抜群で、具材と一緒に楽しめるバランスが非常に良かったです。お店の落ち着いた雰囲気とスタッフの温かい対応も、食事の時間をさらに特別なものにしてくれました。具材がふんだんに使われている贅沢な天丼を、心地よい空間でゆっくりと味わえる素敵なお店です。
オーセンティックバー×ダイニング|喧騒の隙間で大人なひとときを――
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