平日午後1時すぎに入店しました。
店内は満席で入口そばの丸イスで待っていると、感じの良い女性店員さんが注文を取りに来てくれました。
つけ麺を注文すると、女性には多いかもしれないので麺半盛りのトッピングに煮卵等が付くメニューも教わりましたが、お腹がペコぺコだったので迷わず普通ので大丈夫です!と答えました。
ほどなくテーブルに案内されました。
つけ汁は濃厚な豚骨魚介味、節系の香り。濃厚なのにくど過ぎず、節がきいていてかなり好みの味でした。
トッピングの枕木メンマも美味です。チャーシュー、のり、たっぷりの薄切り長ネギも入っています。
麺は太麺でうどん並です。噛みごたえのある力強さを感じました。
完食にアゴが痛くなるほどでした。
美味しかったです。いい雰囲気のお店で騒々しさもなく寛げました。
また行きます。