栃木県足利市にある「三好食堂」に久しぶりに訪れました。店内はアットホームな雰囲気で、毎月第一土曜日にはラーメンが200円という驚きの企画もあります。
今回注文したのは三好ラーメン(500円)とミニライス(50円)です。ラーメンのビジュアルは価格以上の豪華さで、チャーシュー、シューマイ2個、ゆで卵、メンマ、なると、わかめ、薬味ネギが乗っています。
スープは鶏ガラベースの昔ながらの中華そば風味で、麺は縮れ麺で食感が良く、美味しくいただけます。具材も充実しており、特にシューマイが絶品です。小麦粉と片栗粉、タマネギで作られた昔ながらの「粉シューマイ」で、足利らしさを感じられます。
ミニライスとシューマイの相性も抜群で、卓上のソースをかけるとさらに美味しくなります。
このお店の魅力は、昔ながらの味わいとコストパフォーマンスの高さです。ラーメンとミニライスでワンコインというのは驚きです。
足利には他にもポテト焼きそば、パンヂュウ、古印もなか、舟定芋ようかんなど、多くのソウルフードがあります。「三好食堂」のシューマイもその一つで、お土産用に冷凍販売(1個50円)もしています。
地元の味を楽しめる素敵な食堂でした。足利を訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください。