黒毛和牛を一頭丸ごと熟成した「門崎熟成肉」!
一頭買いの醍醐味である82種類の個性豊かなお肉を割烹の技術で和牛の新境地を愉しめる
「格之進 82(エイティツー)」は格之進初の熟成肉割烹スタイル。格之進だからこそ提供できる上質な和牛の熟成肉と、新鮮な海の食材を組み合わせた和製のサーフ&ターフ。そこに割烹ならではの上品さが加わりました。他では体験できないユニークなマリアージュを提供いたします。
店内でのご飲食はもちろん、お帰りの際にお土産にハンバーグやお肉を販売しております。
精肉販売もしておりますのでハンバーグやお肉だけの販売もしております。
※格之進82の「82」は牛の部位数82部位を意味します。
格之進 82のイチオシはコレ!
格之進の人気ヒットメニュー「肉巻きウニ軍艦」を中心とした和牛海鮮寿司を格之進オリジナル商品の熟成肉から生成された牛肉発酵調味料「牛醤」で食していただけるほか、和牛82部位が日替わりで楽しめる業界初「焼きしゃぶしゃぶ」を提案いたします。
営業時間
- 本日の営業状況
- 17:00〜23:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 17:00~22:00 | 休 | |||||||
| 17:00~23:00 | 休 |
概要
店舗名
ワギュウニクカッポウカクノシンエイティーツー
和牛肉割烹 格之進 82ジャンル
電話番号
住所
東京都港区六本木7-14-16六本木リバースビル1F
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 17:00~23:00
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火
- 17:00~23:00
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水
- 17:00~23:00
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木
- 17:00~23:00
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金
- 17:00~23:00
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土
- 17:00~22:00
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日定休日
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祝
- 17:00~22:00
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