地元の友人に連れられて訪れました。店のマスターと同郷であることが分かり、話が弾みました。
まずは生ビールを注文し、様々なメニューをオーダーしました。焼鳥は焼き加減が絶妙で、美味しいタレが特徴的でした。特に手羽先は新鮮な上質な肉を使っているのが分かりました。
さらに、鳥のお刺身も楽しみました。ささみの刺身も美味しかったですが、特に砂肝の刺身が絶品でした。濃厚な卵のタレとの相性が抜群で、お酒のお供に最適でした。お酒が進んでしまい、楽しい時間を過ごしました(笑)
最後には友人の白州を堪能し、少し酔いが回った状態で駅に向かいましたが、寝過ごしてしまい花小金井まで戻ってしまいました。楽しいひとときを過ごせた素晴らしいお店でした。
「翔太郎」は新潟上越・直江津の地元の味を感じることができる焼鳥屋さんで、美味しい料理と温かい雰囲気が魅力です。特に手羽先と砂肝のお刺身はオススメで、一度食べたら忘れられない美味しさです。また、お酒の種類も豊富で、友人との楽しいひとときを過ごすのにぴったりのお店です。