JR成田線の木下駅(きおろし駅と読みます)から車で、5分ほどのところに見つけたお菓子処があるんです。
雪が降れば止まることも多いローカル鉄道の成田線の決してメジャーとはいいきれない木下駅に想像以上においしい和菓子やさんがあったんです!その和菓子やさんというのが、こちらのお店「菓子舗 紬」さんというお店です。
お店でひとつひとつ手作りのどら焼きが、とってもおいしかったんです。
つぶあんのあんこが、ずっしりと重みを感じるほどサンドされていて、外の生地もふわっふわで、その食感が幸せを感じるほどのおいしさでした。つぶあんのほかにこしあんや餅入りもありましたよ。
正統派の和菓子職人さんが、生み出す和菓子は、どんな場所にあっても輝きを放つものだと思いました。