お食事処GRACEは、穴子料理の名店として素晴らしいお店でした。特に、看板メニューの穴子ちらしは絶品でした。ふんわりとしたご飯の上に、新鮮な穴子の蒲焼きがたっぷりと盛られ、口に入れると口の中でほどけるような柔らかさと甘みが広がりました。その美味しさには本当に驚きました。スタッフの方々も親切で、注文やサービスに関する質問にも丁寧に対応してくださいました。穴子料理に特化しているだけあって、そのこだわりが料理のクオリティにも表れていました。穴子ちらしを食べたことで、その確かな技術とこだわりが感じられました。穴子料理が好きな方には、ぜひ一度足を運んでいただきたいお店です。