大阪で不動の人気を誇る焼肉店が奈良にも登場しました。奈良ではまだあまり知られていないのか、週末の19:00でも比較的空いていることが魅力です。
この店の特徴は何と言っても最高ランクの牛肉を提供していることです。更に、板前さんが肉に包丁を入れ、タレが良く絡むように仕上げてくれます。タレ自体もフルーティーで美味しいのが特徴的です。
赤身系の部位の種類も豊富で、カイノミ、イチボ、ライプ、マルシン、ラムシンなど、聞きなれない部位が揃っています。初めての方でもスタッフに相談すれば、その日のオススメを教えてくれるので安心です。
この日は初めて冷麺も注文し、その美味しさに驚きました。なぜ今まで注文しなかったのかと思うほどです。板前さんの移動により、私はこの店の準常連になりました。
奈良の皆さんには、このお店を強くお勧めします。最高ランクの焼肉と板前技の融合を、ぜひ味わってみてください!