営業時間
- 本日の営業状況
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| 11:30~15:00 | 休 | |||||||
| 18:00~23:00 | 休 |
口コミ
恵比寿にあるラーメン屋さんです。駅近で便利。
全ての食材にこだわり、手打ち麺であることなどからこちらのラーメンはお値段がします。ラーメン屋さんとしては珍しいかも。
高級食材を使ったラーメンで、ふかひれやハマグリなどもありました。
私は角煮ラーメンにしましたが、お肉がとろとろでかなり美味しかったです。
恵比寿の駅から歩いて3分ほどで着いたこちらのラーメン店「すずらん 恵比寿店」さん。
恵比寿でラーメンを食べるならちょっと高級なこちらのラーメン店に行ってみるのも記念に残ると思いました。
お高いときいていたので、覚悟して高級割烹のような暖簾をくぐって店内へ。
店内のカウンターに座り、チャーシューワンタンメンを注文することにしました。
こちらのらーめんでなんと3500円でした。
ほかにも１００００万円ちかくするラーメンもあるときいていたので、店内のメニューの中では、お安い方でした。それでもちょっと覚悟がいりますよね。
でも食べる価値ありの今までたべたことのない高級感のあるラーメンでした。
澄んだスープのなかに川のように流れるような盛り付けのうつくしい中華麺が見えました。
チャーシューもワンタンも美しく丁寧に盛り付けられていました。
なんだか日本のラーメンって感じで新鮮な体験でした。
主力商品はつけ麺だということですが
完成度が高いと思わせるのが限定の鶏白湯ラーメン。
丸鳥や手羽先を中心に粘度を出すためにかぼちゃやじゃがいもを加えて
炊き上げたスープはドロンとした舌触りでまさに特濃。
ゼラチン質を多く含んでいるので唇がネットリとするほど。オススメです
写真
- 投稿者
- スピカ
- 投稿日
概要
店舗名
ちゅうかそば すずらん
中華そば すずらんジャンル
電話番号
住所
東京都渋谷区恵比寿１丁目７－１２
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月
- 11:30~15:00
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火
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水
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木
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金
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土
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祝
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- 最終更新日
